靚婆婆
2014年4月17日 星期四
肥媽的雪糕食譜
早兩日見肥媽係电視介紹的簡易雪糕做法……我又跟番轉……
材料:
淡忌廉1盒500ml
煉奶半罐(可以再少少)
云尼嗱香油一至兩滴
焦糖(自制冇份量)
用少量水加沙糖不停用木棍搅……慢火……初時變粗塩咁……之後會溶成水狀似淺啡色……當開始变杰身時……放入牛油紙上……凍後用刀背斬成粒粒焦糖
做法:
將忌廉打發……慢慢加入煉奶……打成杰身……約七成……加入香油同焦糖……放入玻璃盒放冰箱雪四五小時以上……食時可加入士多啤梨醬!
10 則留言:
EE Chan
2014年4月17日 晚上10:42
你食左幾多。
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靚婆婆
2014年4月18日 下午3:50
小杯啫!
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涼粉子
2014年4月17日 晚上11:09
好似好易整咁呀~!!!
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靚婆婆
2014年4月18日 下午3:49
係超容易呀!
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T&P
2014年4月18日 清晨6:33
滑唔滑呀?
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靚婆婆
2014年4月18日 下午3:49
都唔錯!
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NottyCats
2014年4月18日 中午12:46
得唔得呀?
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靚婆婆
2014年4月18日 下午3:48
OK!
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匿名
2014年10月9日 下午6:00
請問用低脂淡忌廉可以嗎?
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靚婆婆
2014年10月12日 下午6:21
OK嫁
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你食左幾多。
回覆刪除小杯啫!
刪除好似好易整咁呀~!!!
回覆刪除係超容易呀!
刪除滑唔滑呀?
回覆刪除都唔錯!
刪除得唔得呀?
回覆刪除OK!
刪除請問用低脂淡忌廉可以嗎?
回覆刪除OK嫁
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