健康版鹵肉飯

早幾天係FB見到有人做咗個健康版的鹵肉飯、我一於跟吓風。。。。

材料

梅头豬肉/冬菇/吊片(魷魚)/蒜茸/雪耳

以上全部剁碎候用

調味

壺底油(我諗係台湾蚝油)/老抽/糖/水
慢火炆腍、熄火後加入麻油、可跟三色飯。