紫薯煎堆仔

噚日買咗两個夏威夷紫心蕃薯、今早做咗d紫薯餡、先做少少煎堆仔、再試笑口棗。

今次個皮的做法同配方如下。。。。。

糯米粉。。。。110gm
食用蘇打粉1/8茶匙
糖2茶匙
水適量

芝麻適量

做法

將皮搓成粉糰、再分割小粒、包入紫薯餡、再轆過水同芝麻、用中火炸。