2020年3月16日 星期一

菠菜小籠包/菠菜餃子

昨天買到半斤菠菜餃子皮、今天試吓用餃子皮做小籠包(網上教的)、再做一些蒸同煎嘅餃子、半斤皮可以玩三種不同的配搭、又真係唔錯呢、唯一覺得是個皮厚咗少少囉、至於個餡只係菠菜、肉碎、同埋馬蹄👇





4 則留言:

  1. 真不愧是資深廚娘,呢的小籠包和餃子賣相好靚。

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    1. 熟能生巧啫、日日咁整、乜鬼都成熟手女工啦😅

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  2. 餃子皮係比較厚,有好處就係飽肚。

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    1. 平時我喜歡自己搓皮、起碼滑d同比較薄少少

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