西湖牛肉羮

我曾经為咗承诺戒了牛肉成廿年、而家一旦食番、當然會煮我至愛的湯羹之一（西湖牛肉羹）！

我今次特别多「蛋白」、而且用「馬蹄粉」埋獻、这是我其中一位師傅教落、每逢翅、羮之類一定要用「馬蹄粉」代替生粉埋獻、因為才不會容易變回水狀喎😋😋😋