特式炆茄子

我的新創作又嚟啦😅

今次係用泰國茄子（肥肥短短的那種）、配合蒜茸、辣椒、梅香咸魚、加埋個日式沙律汁（加入少少檸檬汁）、这樣的做法、竟然有意外的驚喜喎、yummy、yummy!😋😋😋😋

最后加碗飯後甜品： 紅棗、杞子燉雪燕、超滿足❤️❤️❤️