老薑炆排骨撈麵

我平時喜欢炆定这味餸放在雪柜、當没有心情煮食時便會拎出來翻熱捞麵吃！

方法都簡單、先用冰糖炒香带皮薑片（多少少）、放入腩排煎到微焦、加入老抽、陳醋、水、炆至汁液收乾便可上碟