婆婆之粥粉飯麵

話咁快就8號風球.......不如煮碗虾子韭黃草菇湯伊麵食吓啦。

材料:

伊麵一個先出水

草菇適量開边用薑葱飛水候用

韭黃切段

虾子少許

雞湯(做湯底)

煮草菇汁料:

蠔油/糖/雞湯/生粉水(用嚟埋獻用)

做法:

1).....伊麵出水後放碗底

2).....煮滚雞湯放入碗

3).....先炒吓巳出水之草菇....加入虾子.....贊酒.....放入草菇汁料....最後韭黃.....用生粉水埋獻

以上可用嚟扒節瓜甫或荳腐.....免去韭黃