南瓜茄子蒸飯

時間的飛逝令人感到好無奈，話咁快又到咗九月十五。。。毎天早晚都有点秋意！

既然今日係齋期，就做個南瓜茄子蒸飯做午餐啦。

有机茄子同南瓜切粒，用少許蒜茸炒至半腍，將飯蒸好後放面再蒸多五六分钟，灑上葱粒焗多3分钟加豉油便可進食。