靚姐真係好心機,連皮都自己整,讚呀!
其實我自從識咗自己做皮後、多數自己整、除非要包太多才會去買、因為自己做可以做多少隨自己意思!
靚姐你個餃子皮用凍水搓還是滾水、熱水搓呢?唔該!
我一時時、有時用熱水+凍水、但今次就全用凍水、覺得这做法用嚟放湯就唔錯、不過以前個天津朋友就教我用兩樣水!
靚婆婆對餃子皮都有研究。其實有水餃、鍋貼、煎、蒸、煮,皮的硬軟都不同。
都只係太無聊、亂咁撞吓啫.
靚姐真係好心機,連皮都自己整,讚呀!
回覆刪除其實我自從識咗自己做皮後、多數自己整、除非要包太多才會去買、因為自己做可以做多少隨自己意思!
刪除靚姐你個餃子皮用凍水搓還是滾水、熱水搓呢?唔該!
回覆刪除我一時時、有時用熱水+凍水、但今次就全用凍水、覺得这做法用嚟放湯就唔錯、不過以前個天津朋友就教我用兩樣水!
刪除靚婆婆對餃子皮都有研究。其實有水餃、鍋貼、煎、蒸、煮,皮的硬軟都不同。
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