原食譜是用豬腩片捲着薯仔條撲少少粉煎香、但我家中只有肥牛、所以改動少少、用牛代替豬腩片😂
预先教定個汁:我用味淋、老抽、糖、茄汁、水、煎香後加入煮到汁收乾、上碟後灑入芝麻便ok!
肥牛可能比豬腩片易熟,可能仲好。
下次試捲南瓜條,可能重夾味。
肥牛可能比豬腩片易熟,可能仲好。
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