改良後之蒸包

今日試吓用網友介绍的「美玫牌」麵粉嚟做咗3個蒸素肉包，目测下的包皮好似比較「白淨」一些，那天在焙烘舖的老板曾对我講点解街外賣的包包咁白，因為那些麵粉是漂白過的，坊間難買到，这牌子巳經是蒸起嚟最白的。