2021年7月18日 星期日

黑豚腩肉片湯烏冬

由於昨晚太早吃晚餐,所以九点幾巳經肚餓,煮了半碗湯烏冬食。
材料除咗薄薄的腩片外,還有绍莱,稻庭手打烏冬,個湯底我加咗鰹魚汁,所以十分好味。

2 則留言:

  1. 老牛會接受日式食品,諸如拉麵、湯烏冬、煎餃等等,但不太喜歡冷食品。這個腩片湯烏冬看上去很能引起食慾,流晒口水了。

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    1. 这碗麵的重点係「稻庭手打麵」,这是乾的麵,由日本直接運來,是我食過至正的烏冬麵之一。

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