整呢個好費功夫。
是呀,以前有工人分担吓,而家全自己一手包晒,所以有點吃力,不過。。只要自己愛吃的,沒有関係!
柚皮我間中有整架,用來炆大鱔,很好吃的。
以前太后在每個冬天都會做幾次。但現在只剩下我一人,我這三年來第一次做,希望還記得那方法吧!主要的原因都是對她們兩位的思念。
未食過柚皮,但這個餸好貴
曾経在灣仔的永華麵店~而家執咗。買過一碟兩件都要$150。係工夫餸,而家少人做的!
二十幾年前,老牛的表舅父離粵居美三十六年,第一次返港,專程到馬坑涌道一家酒樓,特別點個炆柚皮,說是尋找家鄉的味道。在紐約也有中式酒樓,但都是普通菜式,沒有師傅識整柚皮。
唉。。懷舊的食物買少見少啦!
整呢個好費功夫。
回覆刪除是呀,以前有工人分担吓,而家全自己一手包晒,所以有點吃力,不過。。只要自己愛吃的,沒有関係!
刪除柚皮我間中有整架,用來炆大鱔,很好吃的。
回覆刪除以前太后在每個冬天都會做幾次。但現在只剩下我一人,我這三年來第一次做,希望還記得那方法吧!主要的原因都是對她們兩位的思念。
刪除未食過柚皮,但這個餸好貴
回覆刪除曾経在灣仔的永華麵店~而家執咗。買過一碟兩件都要$150。係工夫餸,而家少人做的!
刪除二十幾年前,老牛的表舅父離粵居美三十六年,第一次返港,專程到馬坑涌道一家酒樓,特別點個炆柚皮,說是尋找家鄉的味道。在紐約也有中式酒樓,但都是普通菜式,沒有師傅識整柚皮。
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