靚婆婆
2014年5月2日 星期五
鮫魚肉釀荳卜(炸)
今日入咗長洲同朋友買平安包……返到屋企成三点……走咗去街市買條鮫魚打魚旦……打完釀咗兩款荳卜……一款炸……另一款係蒸!
Le款炸係將荳卜剪開反轉釀入魚肉再用竹簽串住嚟炸!之後可跟泰國雞醬蘸嚟食。
4 則留言:
雀后
2014年5月3日 清晨6:58
自己整魚肉,好食好多,不過我懶,通常買現成魚肉呀!
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靚婆婆
2014年5月3日 晚上8:28
我淨係食鮫魚肉....但好少檔賣....因為成本貴....唯有
自己打囉.....以前每次都打兩條....而家手痛打少咗咯
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NottyCats
2014年5月3日 下午3:33
兩味我都钟意!
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靚婆婆
2014年5月3日 晚上8:29
蒸都正嫁
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自己整魚肉,好食好多,不過我懶,通常買現成魚肉呀!
回覆刪除我淨係食鮫魚肉....但好少檔賣....因為成本貴....唯有
刪除自己打囉.....以前每次都打兩條....而家手痛打少咗咯
兩味我都钟意!
回覆刪除蒸都正嫁
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