苦中作樂之菜式

噚晚又比亞媽玩謝。。。。由零晨一点玩到清晨五点、一時又話去冲涼、一時又數銀紙、一時又話入房摷嘢。

唉！所以今日煮番碟苦中作樂。。。。

材料

苦瓜

魚腐。。。有虾膠、鯪魚肉、、蛋、荳腐、芫茜、古月粉、盐、雞粉、生粉

做法

部份炸咗做魚腐、再炆

另一部份釀苦瓜再用蒜头荳豉炆番佢。