2015年9月8日 星期二

四季盐焗雞+莱飯

今日見亞媽去做物理治療、安排新工人執吓間士多房、順便整盒用四季盐焗雞粉醃的雞同莱飯比佢做lunch、一盒契仔、一盒佢、自己食小碗、重有雞腔留起做凉拌、抵到爛啦。

15 則留言:

  1. 好正呀!整多份畀我吖!今次D鹽焗雞用蒸還是浸呀?

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  2. 鹽焗雞加個菜飯,絕配呀!

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    1. 加菜飯、又健康d。。。。冇咁魔鬼!

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  3. 我都想問你點整,因為實在係太誘惑了!

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    1. 一包粉、加d紹酒、少少塩添、開匀搽雞身同肚、醃两小時、隔水蒸20分鈡(我le隻唔太大)、熄火焗多10分钟!凍後才斬件、用埋d汁煮番淋面。

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  4. 鹽焗雞是東江客家招牌菜,菜飯是上海鋪的鎮店寶,南北兩者結合,又幾夾噃,令人垂涎。

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    1. 我亂咁夾....是但隨心,,,,,都冇諗過南北配搭

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