2019年8月2日 星期五

紙包雞之。。。靚婆婆版

昨天post咗纸包雞翼係fb(本來是八号風球前做比朋友的)由於唔想雪咁耐。。。所以昨天焗完送晒比人食。今天去朋友家中作客。。。所以又做咗十幾件(今次用雞肶肉。。因為佢奶奶牙力唔好)、其實我这方法係自己諗出來。。同以前在沙田酒家的味道差不多(因為沒有配方。。加上事隔太耐唔記得乜味。。。一於靠估)。主角其實係干葱同葱白。。原裝的係成件炸。。我用焗的方法比較健康DD。


4 則留言:

  1. 真係好久好久冇食紙品雞。

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  2. 資深廚娘的「煮、煮、煮」的精髓是不斷嚐試、不斷改進。俾個like!

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