2019年8月30日 星期五

一人飯煲的雞飯

發覺原來一人电飯煲用來煮簡單的有味飯最正。

今早我買咗半隻雞。。醃後(一般豉油豆粉糖)。。之後用薑片加酒爆吓候用。。。煮到飯收水時加入雞件。。煮好後臨食時再加入芫茜葱焗约五分钟。

白鰂魚先用薑煎吓加水滚至奶白色。。。臨食時才加莧菜煮淋。



2 則留言:

  1. 睇落好正呀。醃左的雞梗係好好味。

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    1. 賣点係放在飯面焗前先「爆下d雞件」會香d。

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