惹味咕咾骨

前一陣係網上跟人學咗個甜酸汁。。好方便。。煑定一樽可放雪柜隨時用作甜酸魚。。雞。。咕咾肉。。甚至酸齋。

今天煮咗一小碟跟飯食。。好惹味。材料大致上沒有特別。。。除咗白醋。。茄汁。。盐。。糖。。之外加入少許檸檬汁。。同埋罐头波蘿入面的水。。最後少少一两滴醬油(老抽)作調色用。