鮮茄意粉

这個鮮茄意粉可配搭很多肉類或海鮮、今天我用咗「有机」的雞肶肉、其實可用煙肉、豬扒、牛肉等等！

主要是個鮮茄汁的做法、我今次用咗三個大蕃茄（去皮）、半個洋蔥、茄汁、茄膏、糖、盐煮成的、（最後用搅拌机打爛）、剩下的可放在保鮮盒再放入冰箱（隨時可拎出來配搭任何肉類或海鮮）、十分方便.