莙薘菜（又名豬乸菜）

这菜我從少食到大、細時亞婆用豬油（自己煮制）加豆豉蒜茸同指天椒煮、很美味、通常只有冬天才有得賣、去年太后『回魂夜』（刚好同一天在靈堂守孝夜）、我亦煮了供奉她、今天我見街市有得賣、故此又再煮多一次作為一種懷念啦！