椰菜肉碎炒油麵

这個麵比較油一点、但偶然一次都未嘗不可！

油麵約半斤
免治豬肉適量（加生抽、糖、生粉、水醃吓）
椰菜切粗絲

調味汁：老抽、糖、麻油、*滴豬油*（加入可令顏色靚d、若未能購買到可用印尼的甜豉油ABC代替）、少少水

先落少許油同干蔥片炒免治豬肉、加入椰菜絲炒到半軟身、再加入油麵用筷子兜勻、最後加入调味汁再捞勻便可上碟🤣