為咗清埋雪柜的芝士同火腿、一於做番個pizza做下午茶、我的配方是在網上找的、十分簡單：只有高筋粉200gm、酵母1茶匙、糖1/2茶匙、場1/2茶匙、溫水大約120ml、菜油2至3茶匙、全部搓成粉糰、發酵大約1/2小時至40分钟（这份量可做2個六吋的pizza)
至於餡料可隨自己喜歡、主要製成粉糰後搽上一層茄醬才將心儀的餡料放上去、再用200度火焗至熟（大的10至12分钟）
細細個，下午茶一流
係呀，六吋咁大咋。
真不愧是資深廚娘，中西皆宜，連家庭製披薩都搞掂。叻。睇落應該好好味。
我是是但但見雪柜有乜就落乜
好正的下午茶！Pizza整得靚過買的。
多謝讚賞
細細個，下午茶一流
回覆刪除係呀，六吋咁大咋。
刪除真不愧是資深廚娘，中西皆宜，連家庭製披薩都搞掂。叻。睇落應該好好味。
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刪除好正的下午茶！Pizza整得靚過買的。
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