法式蜜糖芥末焗雞翼

我十分喜愛这蜜糖芥末、平時喜歡用來焗「春雞」、但由於現時食量大減、所以今次買咗pack冰鮮的雞中翼預先一晚先醃、在醃雞翼時、底面各界一刀（方便入味）、將法式蜜糖芥末加入日式料理酒、糖、日式豉油、將雞翼醃一晚、预熱焗爐200度、放入雞翼、先焗一面至焦焦地、反轉再焗埋另一面便成！