彩椒炒墨魚

昨晚鄰居買咗三色椒同墨魚，叫我幫佢炒碟餸做睌餐。

我用了每色（紅，黄，绿）各半隻，切粗條，墨魚半只切塊界花。

墨魚界花後飛水候用，先用蒜片爆香墨魚片，加入三色椒，蚝油，糖，盐，快手兜勻，贊酒，少量生粉水埋獻。