芝士白汁焗飯

昨天做了碟芝士白汁焗飯。

那白汁照平時做法:麵粉＋牛油（麵捞），慢慢分別加入雞清湯同鮮奶，變成白汁後，再加入出了水的急凍虾仁同菠菜，之後加入芝士粉，再舖在白飯上面，入焗爐焗至住焦香便成。