原來用電飯煲整都幾好喎。
係呀，其實原理上是一樣，照平時咁醃，不過梅头肉不要切咁厚，放入电钣煲後加入少許汁(醃過叉燒的汁），將近熟透時加入麥芽糖就得。
靚婆婆, 我淨睇相唔識整呀, 網上找一教學片, 唔知同你嘅整法有冇唔同?電飯煲蜜汁叉燒 https://youtu.be/0bvMfYjRYd4懶人電飯煲叉燒 https://youtu.be/u58r4cza6jo懶人版電飯煲蜜汁叉燒 https://youtu.be/AvJh1Tz67to家庭版電鍋蜜汁叉燒肉 https://youtu.be/BHDa-KSYy_o電鍋蜜汁叉燒肉 https://youtu.be/MJ1HPb03kW0免烤箱版蜜汁叉燒肉 https://youtu.be/nxRVc2v0K0M
我都係照平時醃肉的方法咋，先將梅头加入糖同玫瑰露酒醃15分钟，再加入調好之汁(叉燒醬，蚝油，蘑豉，老抽，混合後加入肉醃過夜)買梅头時要对肉檔講要做叉燒用的梅头，最好有肥肉，不要太瘦。
真係犀利，發掘到電飯煲的特別功能，竟然可以當作焗爐來整叉燒。賣相又幾好喎。
不是我發明的，網上都有教，只是我用自己的醃肉方式啫。
原來電飯都可以焗叉燒，我諗用焗爐焗會香D。
分別唔太大，清洗方面比焆爐方便。
原來用電飯煲整都幾好喎。
回覆刪除係呀，其實原理上是一樣，照平時咁醃，不過梅头肉不要切咁厚，放入电钣煲後加入少許汁(醃過叉燒的汁），將近熟透時加入麥芽糖就得。
刪除靚婆婆, 我淨睇相唔識整呀, 網上找一教學片, 唔知同你嘅整法有冇唔同?
回覆刪除電飯煲蜜汁叉燒 https://youtu.be/0bvMfYjRYd4
懶人電飯煲叉燒 https://youtu.be/u58r4cza6jo
懶人版電飯煲蜜汁叉燒 https://youtu.be/AvJh1Tz67to
家庭版電鍋蜜汁叉燒肉 https://youtu.be/BHDa-KSYy_o
電鍋蜜汁叉燒肉 https://youtu.be/MJ1HPb03kW0
免烤箱版蜜汁叉燒肉 https://youtu.be/nxRVc2v0K0M
我都係照平時醃肉的方法咋，先將梅头加入糖同玫瑰露酒醃15分钟，再加入調好之汁(叉燒醬，蚝油，蘑豉，老抽，混合後加入肉醃過夜)買梅头時要对肉檔講要做叉燒用的梅头，最好有肥肉，不要太瘦。
刪除真係犀利，發掘到電飯煲的特別功能，竟然可以當作焗爐來整叉燒。賣相又幾好喎。
回覆刪除不是我發明的，網上都有教，只是我用自己的醃肉方式啫。
刪除原來電飯都可以焗叉燒，我諗用焗爐焗會香D。
回覆刪除分別唔太大，清洗方面比焆爐方便。
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