「生炒」的是牛肉,飯是煮熟的?這與「生炒糯米飯」不同?
飯當然是熟、若生便叫米、牛肉當然是生的、通常在酒樓是这樣叫、这只是一個名稱、講到尾就是牛肉炒飯!
說得好,如有少少菜仲好
本來这钣要用生菜絲,可惜雪柜連葱都冇。
「生炒」的是牛肉,飯是煮熟的?這與「生炒糯米飯」不同?
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