靚婆婆:) 【要向同一方向攪及之後撻數吓 .. 同時要加入水同生粉】 謝謝分享秘笈 🙏 等我話比我媽媽知 👍
每樣食物都有其獨特之做法,不過亦引用當年師傅教的一句話:各施各法,只要適合自己便算是獨門配方。
老牛自小都鍾意食鹹魚送飯。那時嫲嫲在生,餐餐都有一小碟鹹魚,說「鹹魚蒸豬肉、越蒸越享福」;我外婆常年都是鹹魚青菜,活到九十二,可見那些「醃製食物致癌」講法其實不然。如今自己老了,要聽醫生話「不要吃太鹹」,所以多年沒有食了。
講真,相信你我的年紀不會相差太遠,那年代有什麽好嘢食吖,咸魚青菜巳是大滿足。豬油捞飯是經常吃的,又不見唔健康?不過随着時代改變,越小心飲食反而死得快。
靚婆婆:) 【要向同一方向攪及之後撻數吓 .. 同時要加入水同生粉】 謝謝分享秘笈 🙏 等我話比我媽媽知 👍
回覆刪除每樣食物都有其獨特之做法,不過亦引用當年師傅教的一句話:各施各法,只要適合自己便算是獨門配方。
刪除老牛自小都鍾意食鹹魚送飯。那時嫲嫲在生,餐餐都有一小碟鹹魚,說「鹹魚蒸豬肉、越蒸越享福」;我外婆常年都是鹹魚青菜,活到九十二,可見那些「醃製食物致癌」講法其實不然。如今自己老了,要聽醫生話「不要吃太鹹」,所以多年沒有食了。
回覆刪除講真,相信你我的年紀不會相差太遠,那年代有什麽好嘢食吖,咸魚青菜巳是大滿足。豬油捞飯是經常吃的,又不見唔健康?不過随着時代改變,越小心飲食反而死得快。
刪除