2021年5月2日 星期日

大地魚粉炆草菇伊麵

見好耐冇食伊麵(本來不大健康的)今晚试吓唔用虾子,改用大地魚粉嚟炆碟伊麵食吓先。
材料有細伊麵一個,飛水候用,草菇亦一樣,韮黃適量,蚝油,老抽,雞湯適量。大地魚粉大约一至兩湯匙。

6 則留言:

  1. 伊麵用油炸過,是不太健康,你先飛水也可以除去一些油。

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    1. 一年都食唔到一次,咯驚得咁多啦。

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  2. 我都鍾意食伊麵,一年都唔食得幾多次,飛下水先唔怕既。

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    1. 伊麵年青時很爱吃,尤其是蟹肉伊麵。

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  3. 蟹肉伊麵其實是高檔麵 記憶上是去飲酒先有機會食

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    1. 係呀,以前每次去飲宴時入席前會叫來食嫁。

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