正想向婆婆請教做法，嘻嘻
今次我個皮大约用咗糖粉30gm,麵粉150gm,軟牛油50gm,蛋1只。全部做到四只批。至於餡我用炒麵捞的做法，先做白汁，之後加入灼過的碎菠菜同免治雞肉同芝士碎再煮一会。
謝謝賜教，菠菜是街市果種，還是沙律的外國菠菜
街市便可，灼熟後才切碎。
明白哂，謝謝。
正想向婆婆請教做法，嘻嘻
回覆刪除今次我個皮大约用咗糖粉30gm,麵粉150gm,軟牛油50gm,蛋1只。全部做到四只批。至於餡我用炒麵捞的做法，先做白汁，之後加入灼過的碎菠菜同免治雞肉同芝士碎再煮一会。
刪除謝謝賜教，菠菜是街市果種，還是沙律的外國菠菜
回覆刪除街市便可，灼熟後才切碎。
刪除明白哂，謝謝。
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