冬菇支竹炆節瓜

今早心情靚，所以連做了两味餸，除了懷舊的纸包雞之外，還炆了这味節瓜。

近日喜歡上炸支竹，飛過水的支竹應該沒有那麼多油吧。

这餸主要先炆好冬菇，因為支竹同節瓜比較容易腍。