好似蘿蔔糕,到底是甚麼糕呢?
是杏仁打碎,加入占米粉蒸,本來一層一層蒸,但我懶,一次過蒸,覺得似蘿蔔糕的口感,但實在是杏仁甜糕,因為沒有水份量,我諗要再試,不過食落唔差,只係水的份量可能唔啱。
靚婆婆聽朋友口述做法就敢於嘗試,真係不愧資深廚娘。只要肯試、敢做,慢慢摸索到要領,就會做得靚靚了。
可能我现在的生活太得閒了,總想找些事來消磨吓日子吧。
杏仁糕真的沒有聽過
是朋友的家鄉糕点。
好似蘿蔔糕,到底是甚麼糕呢?
回覆刪除是杏仁打碎,加入占米粉蒸,本來一層一層蒸,但我懶,一次過蒸,覺得似蘿蔔糕的口感,但實在是杏仁甜糕,因為沒有水份量,我諗要再試,不過食落唔差,只係水的份量可能唔啱。
刪除靚婆婆聽朋友口述做法就敢於嘗試,真係不愧資深廚娘。只要肯試、敢做,慢慢摸索到要領,就會做得靚靚了。
回覆刪除可能我现在的生活太得閒了,總想找些事來消磨吓日子吧。
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回覆刪除是朋友的家鄉糕点。
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