2023年4月9日 星期日

老火湯

近年少飲咗这類湯、原因是煲了幾十年有点麻木、加上年纪大亦不宜、但昨天因贪便宜買了幾包平價「豬尾骨」$60/3pack、加上隔離個師奶好想飲、佢出料我出骨、咁就是但啦🤔

今次用咗栗子、红蘿蔔、蓮藕、粟米、果皮、豬尾骨、煲完分比其他人、皆大歡喜囉😄

6 則留言:

  1. 好味呀!間中飲下無問題。
    煲一煲大家都有得飲,皆大歡喜!

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  2. 我好耐無煲有肉湯,其實間中飲下冇所謂。

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    1. 我多數飲魚湯、反而老火湯就少煲嚟飲

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  3. 現代營養師都反對廣式「老火湯」。年紀大了太濃的老火湯也不宜,一段時間飲則無所謂。

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