靚婆婆
2023年12月13日 星期三
罗宋湯
都唔知幾多年沒有煮過这湯、今早同cafe老闆『吹水』時、原來佢地煮罗宋湯會加「白醋」同「糖」的、所似我今次又照佢的方法做一次、看看效果又會如何🤪
材料:
牛肉碎、香葉、红蘿蔔、洋葱、西芹、椰菜、蕃茄、茄膏
調味:塩、黑椒碎、牛清湯
(OX beef)白醋、糖
做法:將蔬菜切小塊、牛肉出水、用茄膏炒過、加水、煲約1-1/2小半左右(是乎多少水)
可跟麵包進食
4 則留言:
黃牛
2023年12月13日 晚上7:58
或者食店的做法都係加醋和糖,使之酸酸甜甜。什麼樣製法才是正宗,要問俄國人才知道。哈哈。
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靚婆婆
2023年12月13日 晚上9:14
食物製作從來都没有正宗这两個字、只能說各施各法
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EE Chan
2023年12月13日 晚上8:36
我試過加咸酸菜也不錯。
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靚婆婆
2023年12月13日 晚上9:15
嗯!又幾特別喎
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或者食店的做法都係加醋和糖,使之酸酸甜甜。什麼樣製法才是正宗,要問俄國人才知道。哈哈。
回覆刪除食物製作從來都没有正宗这两個字、只能說各施各法
刪除我試過加咸酸菜也不錯。
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