蚝士鬆

似乎很久沒做这個餸、今早打開雪柜见到有蚝士、突然又想食、因為昨天買了個西生菜煮魚片粥、若唔食埋佢又會「爛」啦

我的材料有：蚝士（先浸後加薑酒蒸軟身）再切粒、冬菇一樣、红蘿蔔粒、馬蹄粒、肉碎、

薑米、蒜粒、葱粒（最後落）

調味：蚝油、糖、生粉水