平時薯仔炆雞就食得多、紫色蕃薯就見過、但紫色薯仔真係第一次、可能係大鄉里呢！
今日來一碟cross over。。。。紫薯仔加栗子炆雞、睇吓又点先？
做法同平時一樣、爆完雞(巳醃過)、加入紫薯仔同栗子、水、炆至腍及收汁、加少許調味(蚝油、糖)便可上碟。
靚姐，我諗呢個煮意妙在雞肉吸收紫薯同律子甜味，帶出雞味。唔知啱唔啱。😋
煑完試咗一嚿、紫薯仔冇乜特别、只顏色有少許特式、我抱住試新嘢的心態、話咁都係外國嘢！
我呢邊有隻薯仔也是紫紫黑黑的，細細隻，聽說是這裡土人最喜歡吃，但就比較硬身，那麼你講的紫薯是否也是一樣？
毫無驚喜、我只係心㽼試吓啫、無味、但粉、顏色係紫就是啦。
紫色薯仔我第一次見
靚姐，我諗呢個煮意妙在雞肉吸收紫薯同律子甜味，帶出雞味。唔知啱唔啱。😋
回覆刪除煑完試咗一嚿、紫薯仔冇乜特别、只顏色有少許特式、我抱住試新嘢的心態、話咁都係外國嘢！
刪除我呢邊有隻薯仔也是紫紫黑黑的，細細隻，聽說是這裡土人最喜歡吃，但就比較硬身，那麼你講的紫薯是否也是一樣？
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