2017年2月8日 星期三

(假)生炒糯米飯

而家周街都係用这方去炒啦、边有咁好心机慢慢炒、一來容易生米、米易碎、又冇咁好手力。

方法係先浸米、冲去膠質、加入瑤柱、冬菇、盐、油蒸熟糯米、再加巳炒咗之臘腸、虾米、調味、老抽兜匀、加入芫茜葱就搅掂。



11 則留言:

  1. 乜而家鍾意食假糯米咁得意嘅?😕

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    1. 唉!係>假<生炒而唔係假糯米呀。

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  2. 啱啱做左真生炒糯米飯,炒到手軟

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  3. 我已經一早這樣做啦!
    聽說年紀大唔好吃太多糯米食品?

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  4. 係假「生炒」唔係假「糯米」。靚婆婆講得啱,若真係生炒,邊有咁好手力?做得幾多生意?其實總之有臘味、瑤柱、蝦米、冬菇就好味啦。

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    1. 嘻嘻!華師伯整蠱我啫、特登寫到睇唔明咋。

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  5. 個題目好有趣,我都以為係食假米。哈~哈~哈~

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