2020年5月1日 星期五

咕咾肉

今早買咗嚿细细的爽肉、整碟迷你size咕咾肉食吓、平時我好少煮这味餸、因為若未能即時食、腍咗就不好吃的😥

所以今次我只做了大約八至九片肉、煮完便立刻食、所以保持食完還是脆身呢


剩低的肉片做另一款今晚食

4 則留言:

  1. 好食、但功夫多、尤其是一煮好就要、聽聞素咕咾肉係用猴头菇代替肉、妳有冇試過?

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  2. 迷你版只得八九片,同樣要做那麼多工序、那麼多工夫,所以真係資深廚娘好鍾意煮食才會咁有心機去做。

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