蕃茄肉碎燴意粉

这是我昨天的晚餐，本來只是得肉碎同蕃茄，由於太喜歡食海產，所以加入咗少少帶子落去一齊燴。

首先將蒜茸牛肉油醬將肉碎爆香，之後加入去皮後切粒的蕃茄同茄醬煮一陣，再加入巳出水之意粉同雞湯燴片刻，最後加埋巳飛過水之帶子（因帶子不能過火），最后燴至收乾汁液便可上碟。