2020年11月22日 星期日

梅菜蒸紅衫仔+油盐爛飯

食咗幾日流質嘢、今日見個伤口好似無乜痛、所以煮咗碗油盐爛飯+蒸兩條红衫仔食(可以飽肚一些)!

而家連红衫仔都唔平、買咗四條分兩餐(都要$60)、唉、生活艱難啦😢

我將梅菜加入薑蒜剁爛加入調味煮過(放入樽内、再放入雪柜備用)、方便隨拎出嚟蒸魚、茄子、豆腐、十分方便!


2 則留言:

  1. 靚婆婆 : 祝早曰康復!🌼 但傷口仍要小心護理! 🧡
    你的自製醬料 - 梅菜+薑蒜+調味煮過+放入雪柜備用 - 好煮意 👍

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    1. 我喜歡煮定一些調味醬汁放雪柜備用、例如蒜头豆豉、加調味爆香過放器皿再入雪柜、梅子醬(酸梅、蒜茸、茄汁加糖、又係煮成醬汁)可蒸排口、梅子蒸蟹、好正嫁😛

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