2021年2月2日 星期二

蘿蔔棵(茶果)

今晚瞓唔到,走咗出去公家廚房包幾隻蘿蔔棵食吓先。
前两天煮定d餡(蘿蔔絲,虾米,豬肉,冬菇,瑤柱)
皮的材料:
糯米粉150克
粘米粉30克
(先用水開匀)之後捞入糯米粉內

熱水適量,加兩滴油,慢慢加入糯米粉搓成軟身粉糰
以上粉量可做大约8只

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