电飯煲焗叉燒

前两天買咗嚿冰鲜嘅梅头肉，我用（玫瑰露＋糖先醃10分钟），之後加入混合醬（叉燒醬，蚝油，老抽，生抽，麻醬，用酒開勻)醃肉過夜，其間互相轉動底面。

用电飯煲焗至跳掣，同汁液收乾，最後加入蜜糖使熄火，凍後便切件上碟。