靜係個湯都營養豐富,加埋蒸魚good!
其實近年少食肉,魚是至愛。
營養師話,魚的營養成分容易被人體吸收,食魚是甚好的。
咁就唔知,但自細就喜歡食魚。
靚姐三文魚頭滾湯,是否煎一煎魚頭,加埋材料煲就可以?睇你碗湯好似西式濃湯,用不用打碎D材料呀?睇見想飲。
是呀,將鱼煎吓,跟着放晒材料入去,大火滚半時至45分钟,再隔去渣便是,有人會放搅拌机打爛才隔渣,但我不會,如果發覺湯面太油(魚油)等凍咗後用隔油纸吸出,再煲滚便是。但我用隔油壺。
靜係個湯都營養豐富,加埋蒸魚good!
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刪除營養師話,魚的營養成分容易被人體吸收,食魚是甚好的。
回覆刪除咁就唔知,但自細就喜歡食魚。
刪除靚姐三文魚頭滾湯,是否煎一煎魚頭,加埋材料煲就可以?睇你碗湯好似西式濃湯,用不用打碎D材料呀?睇見想飲。
回覆刪除是呀,將鱼煎吓,跟着放晒材料入去,大火滚半時至45分钟,再隔去渣便是,有人會放搅拌机打爛才隔渣,但我不會,如果發覺湯面太油(魚油)等凍咗後用隔油纸吸出,再煲滚便是。但我用隔油壺。
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