2022年4月11日 星期一

邪惡的鹵水豬大腸

N年咁耐冇做这邪惡的食物、以前有工人時有幫手去洗大腸(實在太多工序)、而家一手一腳都是自己做、更加不會做啦、而且做完自己又唔敢食、不過今天经過凍肉舖、見有急凍的、又試吓啦、不過做完試完味、就不敢食嘞!哈哈哈

10 則留言:

  1. 急凍的是否已經清洗過,減少些清洗的工序?

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    1. 是呀、完全清洗乾淨、我都係煮一次是下心願吧😛

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  2. 邪惡的引誘,我呢D年紀都係睇下當食算了。

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  3. 我細個媽媽有煲豬大腸湯,大腸釀入糯米芝麻,煲蓮藕湯,煲好大腸切厚片點豉油食,好甘香好好食架。幾十年沒吃過了。

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    1. 这些邪惡的食物、童年吃不少、記得童年時、戲院門前總有一檔、配上芥辣、回味無窮、往事只能在回憶中!

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    1. 還有那些红噹噹的「炸大腸」、諗起都流口水😋😋😋

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