泰式濕炒海鮮河粉

回憶起廿多年前我家的泰國工人曾煮過这濕炒河粉给我食、今天突然想吃、憑記憶嘗試做一次吧！

其實都唔太難、海鮮我只用了虾同魷魚、配料方面有红蘿蔔片、草菇片、芥蘭.

菜同海鮮先飛水、隔去水份候用、河粉用少少豉油捞過、炒完先放入碟裡、用黃豆醬爆吓海鮮同蔬菜、贊酒後加入雞湯、調吓顏色、埋獻淋在河粉上面即成！