2022年6月3日 星期五

朱Sir 的芒果布甸

原來加入雪糕的芒果布甸是特別好食的、今日買唔到芒果雪糕、只有云呢拿雪糕、所以颜色差少少嘅!

材料有:芒果雪糕126gm、糖(我用70gm)、魚膠粉15 gm(用水100ml開勻坐溶)、芒果肉打成茸约130gm、椰汁约45ml、鮮奶约260ml
以上用搅拌机打勻、分别裝在小杯、大约四杯、再放入芒果粒、雪约二小時便可進食



6 則留言:

  1. 你是從朱sir的網頁學來的嗎?點解有個咁名?

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    1. 朱Sir是教烹飪的、從他的fb學回来

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  2. 我都好耐冇整芒果布甸。

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  3. 我都試過用雪糕,芒果啫喱粉,做芒果布丁,真是好香,好滑

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    1. 其實今次朱sir個食谱棄芒果啫喱粉而用魚膠粉、我個人覺得重正!

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