芒果芝士餅（偽老巴剎甜品）

之前朋友请我吃了一次很贵的私房菜、其中一樣甜品榴槤餅我十分喜愛、所以昨天靠估做了類似的、不過改用芒果做🤭

材料：

芒果3個榨汁候用

忌廉芝士250gm

Whipping cream1杯

芒果啫喱粉约2湯匙加水的3湯匙開勻

餅碎適量

糖適量

做法：

將忌廉芝士加入糖先坐溶、加入芒果漿、打勻、再加入whipping cream 再搅勻、最后加埋坐溶之芒果啫喱水、混合後（最好過濾一吓）、之後一層餅碎一層芒果溶液（有少少似木糠布甸的做法、但分别就是这甜品)要放在「冰格」雪一夜！

我個人感覺就有幾成似、好似食雪糕咁嘅口感、下次會试做榴槤味🤭