週末一人午餐

星期六唔想出街、花少少心思整碟我至愛嘅「琵琶豆腐」食吓先、出街食通常唧埋一嚿炸完就炆、正宗的做法應該係將材料放在搽過油嘅湯匙上先蒸熟、再撲粉煎香（成一隻琵琶形狀）再用蚝油荳粉水獻埋汁、再放上煮好嘅菜上面的😋

再煮多碟蕃茄煮馬友魚同埋滚過蕃茄薯仔紅衫魚湯、一個人嘅午餐都可以好豐富嫁🤭

我嘅材料做琵琶豆腐：豆腐、虾膠、鯪魚肉、同蛋（调味就用古月粉、盐、雞粉、生粉）